표고버섯 판매중지 / 강원도 참나무 생표고버섯

이제 날이 뜨거워 더 이상 열리지 않습니다.

 

!!!! 더이상 표고버섯을 판매할 수 없습니다 !!!!!

 

 

 

 

대규모 표고버섯재배가 아닙니다.

집에 먹거리 용도로 재배한 표고버섯입니다.

 

재작년에 종균하여 작년엔 하나도 나오지 않았는데...

지금 무척 많이 열립니다.

 

 

이곳엔 집집마다 이정도의 참나무에 표고버섯을 종균합니다.

다들 집에서 먹을 만큼인거죠.

헌데 지금 너무 많이 열립니다 ㅎ~

매일 조금씩 따서 찬도 하고  나머지는 말리고 있습니다.

 

 

 

 

요즘 프라스틱 용기의 톱밥에서 자란 표고버섯과는 색깔과 향, 그리고 맛이 완전히 다릅니다.

유난히 춥고 눈이 많이 왔던 올 겨울을 잘 이겨내고 따듯한 봄날에 머리를 들어올린 버섯입니다.

 

 

 

 

버섯의 등급은 아래와 같다고 합니다.

 

등급	구분법	1KG 시중가
특1	등이 갈라지고 모양이 좋고 갓이 벌어지지 않은 것	40,000
특2	등이 갈라지고 모양이 삐뚤거나 특1보다 작고 갓이 벌어지지 않은 것	36,000
상1	흑색이면서 갓이 벌어지지 않은 것	0
상2	등이 갈라지고 갓이 벌어진 것	25,000
중	흑색이면서 갓이 벌어진 것	20,000
하	짙은 흑색이면서 갓이 벌어진 것	15,000

 

 사진 속에 표고버섯을 보시면 그냥봐도 갓이 벌어진게 많아서 상2급임을 아실 수 있으실 껍니다.

최하 상2급 입니다만 자연의 맛과 향은 모양 등급으로 구분지을 수 없으리라 자부합니다.

다시 한번 말씀 드리지만 톱밥으로 재배하여 모양만 이쁘게 만든 그런 표고버섯이 아닙니다.

무공해 자연식품이며 일교차가 큰 강원도에서 자연의 비를 맞으며 자라서

육질이 단단하고 맛이 아주 일품입니다.

오늘 아침에 표고버섯 작은 놈을 잘라 바로 찟어서 생으로 아이들 입에 넣어 주었더니

더 달라고 날리입니다.

입안 가득 향긋함은 이루 말할 수 없습니다.

 

 

 

 

구입원하시면 바로 따서 보내드리겠습니다.

 

생표고버섯

 

  표고버섯  1KG에 20,000원

 

[택배비 2,500원 별도]

 

 

!!!! 더이상 표고버섯을 판매할 수 없습니다 !!!!!

 

판매종료

 

말린 표고버섯이 필요하시면 미리 말씀하시면

원하시는 조건[태양/건조기]으로 말려서 보내드리겠습니다.

 

국내산 100% 우리농산물 강림愛